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Blanc de dinde au boursin: Date Inscrit: 13 Dec 2010
Listed in: Diététique / A tester Ingrédients

Pour 5 personnes

* 600g d'escalopes de dinde
* 1/2 échalote hachée
* 3cs de crème fraîche à 15%
* 1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes
* 1cc d'huile

Instructions de cuisson

Couper les escalopes de dinde en morceaux et les faire revenir dans une sauteuse avec l'huile et la 1/2 échalote hachée. Faire colorer.

Ajouter la crème et le boursin, mélanger et laisser mijoter quelques minutes.

Servir avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre.

Photo : http://img.over-blog.com/500x355/2/82/76/28/recettes-2/blanc-de-dinde-au-boursin.JPG

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