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* 1 feuille de brick
* 1/2 tranche de jambon découanné et dégraissé
* 15 gr de gruyère
* 1 rondelle de tomate
* huile en spray
Préchauffer le four à 210 °
Etaler la feuille de brick, mettre la 1/2 tranche de jambon, la rondelle de tomate, le gruyère
Refermer en portefeuille
Mettre un peu d'huile dans le fond du plat à four, poser la brick, vaporiser un peu d'huile et enfourner pour 5 minutes en surveillant que cela ne dore pas trop
Servir sans attendre avec une bonne salade verte
Photo : http://img.over-blog.com/500x333/2/34/10/05/troisieme/brick.jpg
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