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Pour 2 personnes
300 g de lentilles en boite ou sous vide
2 carottes
200 ml de crème allégée
Sel
Eplucher les carottes, couper les en petites dés et faire les cuire à l'eau bouillante, égoutter.
Dans une poêle, cuire les lentilles et les carottes en ajoutant la crème, mélanger et laisser cuire 5 minutes.
Servir avec des saucisses maigres.
Photo : http://storage.canalblog.com/40/11/228472/11896563_p.jpg
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