1 petite pastèque
300g de framboises + quelques-unes pour la décoration
1 orange coupée en tranches
20 feuilles de menthe fraîche
20 glaçons

Couper la pastèque en deux, puis en parts
Retirer la peau et découper la chair en morceaux (il en faut environ 1 kilo)
Dans le robot, mixer les morceaux de pastèque avec les framboises jusqu'à obtention d'un mélange liquide

Tamiser le mélange au dessus du saladier.
Verser le jus dans un pichet (ou un joli saladier)
Ajouter les tranches d'orange, la menthe et les glaçons
Parsemer de quelques framboises
Servir immédiatement