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- 1 œuf + lait = 150g
- 240g de farine
- 40g de beurre
- 30g de sucre
- ½ cuillère à café de sel
- 1 sachet de levure ‘boulangère’
- 40g pépites de chocolat
1. Mettre tous les ingrédients, sauf les pépites de chocolat, dans la MAP et lancer le programme ‘pâte seule’.
2. En fin de programme, étaler le patron, former 4 rectangles, repartir les pépites et rouler pour former 4 baguettes.
3. Faire des entailles avec un couteau. Couvrir et laisser lever 20 minutes, puis enfourner 10 minutes environ à 200˚.
Photo : http://img.over-blog.com/500x649/2/37/79/32//Baguettes-viennoises-aux-p-pites-de-chocolat4.jpg
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